Les Français consomment trop, et ils consomment mal. 150 kilogrammes, en moyenne. Voici le poids d’emballages que jettent, chaque année, les habitants de l’hexagone. Sur ce chiffre, 85 % concerne des emballages alimentaires. Il est trop facile d’acheter, de jeter, de gaspiller, sans même s’en rendre compte. Les placards s’accumulent de produits, jamais terminés. Comment opter pour un quotidien plus écologique, avec un système de courses en ligne ?
Vrac’n Roll, l’épicerie de produits biologiques en vrac
Beaucoup de Français se confrontent à la réalité de l’urgence climatique, qui pressent le monde entier. Soumis à une forme d’éco-anxiété ou motivé par une réelle volonté de changement, les ménages trouvent différents moyens d’améliorer, à leur échelle, leur empreinte écologique. Réduire son nombre de déchets alimentaires, c’est alors l’éco-engagement de nombreux foyers de plus en plus engagés.
Selon l’Ademe, opter pour un mode de vie qui tend vers le zéro déchet, ou qui l’applique parfaitement, c’est réussir à se débarrasser de 75 % de ses déchets alimentaires. Motivées par ce prospect, de nombreuses boutiques dans l’ensemble du territoire se sont mises à proposer un format de courses écologiques. Les produits en vrac, en effet, se popularisent dans les magasins bio. Vrac’n Roll, par exemple, est dans la lignée de cette ambition. L’épicerie bio, toutefois, pousse son engagement plus loin encore.
Pour inciter plus de monde à passer le cap du zéro déchet, et d’une consommation biologique plus modérée, ce magasin a lancé un concept. Les courses en ligne de produits biologiques, en contenants consignés et zéro déchet. Cette innovation éco-responsable, née sur Lyon, a commencé en local, avec de la livraison à vélo et véhicule électrique. Tout le monde, toutefois, n’a pas la chance d’avoir une épicerie biologique ou en vrac près de chez soi. Pour cela, Vrac’n Roll est allé plus loin encore, en proposant un service de livraison sur tout le territoire.
Comment consommer bio et zéro déchet pas cher ?
Les avantages des courses en ligne bio ne concernent pas que la planète. Bien sûr, l’effet concret du biologique et du zéro déchet permet d’améliorer les sols cultivés, de réduire les pollutions de déchets. En optant pour des produits locaux, qui plus est, le consommateur encourage tout un jeune circuit, indépendant, sans importation ou exportation polluante. Ces atouts s’ajoutent, donc, au fait de profiter de produits qui sont de meilleure qualité et meilleurs pour la santé.
Consommer bio, pourtant, peu effrayer le consommateur. La raison est toute simple : il est facile de s’imaginer que le bio coûte plus cher, faisant grimper le coût des courses. Bien sûr, puisqu’il s’agit généralement de plus petits producteurs, les prix seront possibles un peu plus chers que ne peuvent l’être ceux des gros groupes polluants. Toutefois, c’est là que le vrac et le zéro déchet font toute la différence.
En optant pour du vrac, le consommateur se trouve donc en mesure de faire ses courses en choisissant la quantité exacte de produits biologiques dont il a besoin. Il ne paie pas l’emballage de son produit et n’achète pas plus que ce qu’il consomme. Aussi, selon Vrac’n Roll, il est possible de réaliser de 5 à 50 % d’économies sur le prix de ses courses en vrac. Le tout, en s’assurant de participer à l’amélioration de l’empreinte carbone, en prenant connaissance de l’ensemble du circuit de production.
Est-ce que Vrac’n Roll propose vraiment du zéro déchet ?
Passer des courses en grande surface à des magasins bio en vrac est donc une solution idéale. Elle permet d’être plus impliquée écologiquement, en gérant mieux sa consommation et son budget. Vrac’n Roll, pour réduire plus encore les pollutions inutiles des consommateurs, va jusqu’à proposer un système de consignes des contenants. Ceux qui s’interrogent sur le véritable prospect zéro déchet de ce magasin bio peuvent ainsi se rassurer.
Comment est-ce possible, toutefois, d’assurer une livraison, qu’elle soit locale ou nationale, en restant totalement zéro déchet ? C’est une question légitime, à laquelle Vrac’n Roll sait répondre avec sa proposition de colis spéciaux. Le système de consignes des contenants, à renvoyer gratuitement, déjà, participe à réduire les déchets liés aux produits achetés. Le tout vient dans des boîtes de tailles adaptées, renvoyées, lavées, réutilisées, et ainsi de suite.
Un acte écologique jusqu’à la livraison des courses bio
Sur Lyon, ville de naissance du projet, il est alors possible de passer commande, toujours en ligne, et de demander à se faire livrer. Le trajet se fait par des coursiers à vélo ou en voiture électrique, pour réduire plus encore tout impact négatif. Pour économiser les coûts de livraison, toutefois, il reste possible d’opter pour la collecte des courses à un point dans le centre de la ville. Le reste de la France peut tout autant profiter des courses en ligne bio, avec un système de livraison.
Pour livrer les boîtes, Vrac’n Roll a, en prime, recours à un panier spécifique. En local, sur Lyon, les coursiers sont équipés d’un cabas en fibres recyclées à 80 %. Ce cabas est réparé et upcyclé quand il arrive en fin de vie. Au niveau national, l’équipe a élaboré une boîte noire, avec sangle, housse de protection et surtout, aucun plastique ou emballage superflu. Le tout vient avec un bon de retour, pour renvoyer le sac et les contenants vides.
Comment faire ses courses en ligne sur ce magasin bio ?
Les courses en ligne, cela peut faire tiquer. Les plus écologiques savent, après tout, que la présence numérique des internautes pollue aussi énormément. Dans la démarche de minimiser les coûts environnementaux, Vrac’n Roll a par conséquent développé un site indépendant et optimisé. L’utilisateur peut ainsi se rendre, en quelques clics, sur la plateforme de e-commerce biologique.
À l’instar de toute boutique en ligne, le consommateur a accès à l’ensemble du catalogue. Les produits de l’épicerie bio vont des aliments secs aux cosmétiques, comme du savon solide. L’internaute sélectionne les produits qui l’intéressent, dans la quantité souhaitée, et remplit son panier. Il n’y a plus qu’à choisir comment récupérer les courses. En livraison à domicile, en point relais ou point de collecte, le tout, toujours assuré dans une démarche écolo. En quelques clics, il est alors possible de développer une vraie routine de courses bénéfiques tant pour l’environnement que pour son corps et son porte-monnaie.
